厨房必备百宝箱100种厨房用具名称大全
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电磁炉
在现代厨房中，电磁炉无疑是不可或缺的设备之一。它采用了高频率的非接触式加热技术，可以快速均匀地加热食物，尤其适合煎烤和烹饪各类肉品、蔬菜和面食。与传统的燃气灶相比，电磁炉更为节能环保，同时操作简单方便，不会产生烟雾和油烟。
多功能剥皮机
多功能剥皮机是一款非常实用的厨房小工具，它可以轻松地将水果或蔬菜的一层外皮迅速脱去，让食材保持新鲜不受损害。这种机器通常配有不同的剥皮刀片，可以根据需要进行切割和榨汁等多种操作，使家常料理变得更加简便高效。
压力锅
压力锅又称为压力煮锅，是一种安全、高效、低能耗的家庭用餐具。通过利用高温下的蒸汽膨胀原理，将食品煮熟，这个过程大大缩短了烹饪时间，并且能够保持营养成分不失去。在使用时，只需简单关上盖子即可完成整个烹饪过程，无需长时间监控炖煮状态。
冷冻打蛋器
在制作各种蛋糕、派等甜点时，冷冻打蛋器扮演着至关重要的角色。这款小型搅拌器专门设计用于打发鸡蛋，有助于使混合物变得细腻光滑，而且速度快，大幅度减少了手动搓捏鸡蛋所需的手工劳动量，对于提高工作效率大有裨益。此外，由于其高速旋转，还能够很好地消除混入其中的小颗粒，如糖粉等，从而保证最终产品质感平滑细腻。
电子定时烤箱
电子定时烤箱以其先进的人工智能控制系统闻名，是每个家庭都会想要拥有的厨房宝贝之一。它不仅具有精确到分钟甚至秒级别的温度控制能力，而且还提供了多种预设程序，以满足不同类型食物如面包、蔬菜、小零食等不同的烘焙需求。不论是初学者还是经验丰富的大师，都能轻松掌握如何使用这台神奇设备来准备美味佳肴。而且，当你忙碌的时候，这台定时烤箱就像是一个忠实的小弟弟，在指定时间自动关闭，从而防止过度加热造成烧焦或者其他问题发生。
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