燃气灶大咖齐聚格兰仕引领中国预制菜产业联盟成立团徽即将亮相
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3月28日，格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”，旨在推动该行业的高质量发展。同时，公司还致力于制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准，以提升消费者的体验。此举得到了广东省餐饮服务行业协会及多家知名企业如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮等的支持。
近年来，预制菜市场正处于快速增长期，但根据《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，61.8%的消费者对其口味复原度表示不满，这也成为联盟成立的一大驱动力。通过全要素协同共建高质量发展集群，格兰仕希望能够促进产业健康可持续发展，并完善相关标准体系。
在此次会议上，有关负责人透露了关于发布新标准的情况，他们强调了这将是对市场需求响应的一个重要步骤。格兰仕方面表示，希望通过这一行动，可以为消费者提供更加便捷、高品质的烹饪体验。
谭海城副会长执行会长表示，此次联盟成立，将进一步推动产业链融合化、标准化以及品质化发展。在食材采购、产品研发、加工生产等各个环节，都将采取一系列措施，以实现立体式和矩阵式协同发展，为消费者带来更丰富多彩的选择。此举不仅有助于提升整个产业链条的竞争力，也将引领未来美食界的一场革命。
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