网友力荐的五种超好用厨房设计类型打造完美烹饪动线

如今饮食健康被许多人关注,自己在家下厨做饭成为常态,此时如果拥有一个和自己生活习惯契合的完美厨房,烹饪时便更加愉悦。小编为大家汇总出5种网友力荐的梦幻厨房设计,它们的共同点在于只要根据烹饪习惯、家庭人数、空间大小规划,便可打造心中最适合的烹饪天地。

网友力荐最好用的厨房类型1-中岛厨房,三五好友聚会的场所

中岛型厨房打破烹饪界线,以开放式空间成为聚会场所的生活型态,成为厨房界新宠;加上造型可多变化、拥有多重收纳空间,最受年轻人欢迎。由于中岛吧台可以结合工作桌、餐桌等功能,煮好的饭菜及食材可放置于台面,成为临时暂存区,因此中岛厨房需要较大面积,适合常有聚会需求者。

建议:即使中岛厨房为时下趋势,但也有不少人认为,中岛厨房空间过于开放,油烟问题飘至客厅令人烦恼,是拒绝往来户。小编建议,喜爱中岛厨房的朋友,可以依据需求,直接将烹饪动线建置在中岛台面,或是与一字、L 型厨房结合,创造复合机能用度。至于油烟问题,则建议通过拉门方式,兼顾开放空间和阻隔油烟机能,或选购高功率、吸力强大的抽油烟机,也能大幅改善油烟问题。

网友力荐最好用的厨房类型2-双一厨房,让你优雅备料和下厨

双一厨房又称双排厨房,一边是料理区、另一边是储物区,虽然空间为狭长型,但多了转身的空间,是许多专业料理工作者最喜爱的动线。相较其他厨房,拥有大量的收纳机能,能摆放各种料理机器,成为网友第二推荐的梦幻厨房。网友表示,家中有两人同时下厨时,动线十分流畅,刚好一人备料、一人料理,非常方便。

建议:双一厨房在规划走道宽度时,台面之间的距离应介于90 至120 公分间,避免走道过于狭窄。

网友力荐最好用的厨房类型3-L 型厨房,小家庭首选温馨空间

L 型厨房是小家庭的好选择,转角设计可轻易纳入收纳柜体与用餐空间,因此工作效率比一般的一字型厨房还佳。同样为狭长型格局,但空间较为宽敞大方。不少网友称赞,L型厨房备料空间大,也有相对应的收纳空间,邻近餐桌十分方便。

建议:可将冰箱、水槽安排以及炉具、烤箱分别设置于L 型的两条动线上,便能形成一条流畅的的烹饪三角形动线,料理时更顺手。

网友力荐最好用的厨房类型4-ㄇ字型厨房,最宽敞的料理动线

ㄇ字型厨房又名U 字型厨房,沿着三面墙设计成ㄇ字型(或U字型)的方正格局,视觉感受宽敞大气。三台面可分别处理收纳、洗涤、烹煮功能,形成三角动线,并充分利用两侧转角,适合两人以上一起烹饪。

建议:如果家中空间够大,ㄇ字型厨房是最佳选择。但是当面积有限时,也能利用L型厨房,加上中岛吧台拓增收纳机能。不少网友认为,L型厨房加上中岛,是能兼顾机能和美观的最好选择,成为类ㄇ字型厨房。

网友力荐最好用的厨房类型5-一字型厨房,单身者的最爱

一字型厨房沿着墙面设计,占空间小,最适合小户型、小家庭或是下厨需求较少者使用。即使空间较小,不少网友仍将一字型厨房保留备料区或工作区,兼顾收纳和使用动线,不过台面存放位置仍相对不足,因此能设置的料理电器较少。

建议:设计一字型厨房时,可依序将储藏、洗涤、烹煮功能规划在同一直线,才能造就绝佳动线。此外,无论是何种厨房,在夏季闷热天气,加上炒菜油烟,料理做菜容易令人狼狈不已,建议在设计厨房功能时,可考虑是否加装空调,让梦幻厨房更加分。