厨房新宠格兰仕引领中国预制菜革生态联盟即将成立团标图曝光
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3月28日，格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”，旨在推动该行业的高质量发展。同时，公司还致力于制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准，以提升消费者的体验。此举得到了广东省餐饮服务行业协会及多家知名企业如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮等的支持。
近年来，预制菜市场正处于快速增长期，但根据《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，61.8%的消费者对其口味复原程度持有保留意见。为了解决这一问题，格兰仕推出了II代预制菜微波炉和一体化解决方案，这不仅提高了烹饪效率，还确保了食物品质。
在成立大会上，与会嘉宾包括中标能效、广东省餐饮服务行业协会等单位主要负责人，他们详细介绍了格兰仕正在努力完善的一系列标准，并表达了对于未来合作的期待。格兰仕方面强调，要通过全方位协同共建，为中国预制菜产业提供健康可持续的发展路径。
谭海城副会长表示，将来这个联盟将致力于促进整个产业链条之间更紧密地结合起来，不仅要注重产品质量，还要关注供应链管理和技术创新。这意味着，从食材采购到产品研发，再到加工生产、包装制造以及冷链物流，每一个环节都将得到优化，最终为消费者带来更加便捷、高品质的选择。
