格兰仕牵头成立中国预制菜产业生态联盟厨柜定做厂家及价格热议团标即将亮相
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3月28日,格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”,旨在推动该行业的高质量发展。同时,格兰仕还积极参与了制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准的工作,这些标准将为消费者提供更安全、更便捷的烹饪体验。
近年来,随着人们生活节奏的加快,对便捷性和口味的一致性有越来越高的要求,因此预制菜市场迎来了快速增长。然而,《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》显示,尽管61.8%的消费者认为预制菜具有很好的健康效益,但60.1%的人表示对其口味复原度仍存疑虑。这也提示了未来行业发展中需要提升口味复原度的问题。
为了应对这一挑战,3月28日,在广州举行的一次重要会议上,格兰仕发布了新一代微波炉产品——II代预制菜微波炉,以及与之配套的一个创新的解决方案——“无人零售+智能烹饪”。这项解决方案不仅可以保证食物品质,还能实现自动化生产和销售,从而提高效率并降低成本。
此外,在这次会议上,与会各方还就如何建立一个更加完善的标准体系进行深入讨论。在未来的工作中,将会重点关注包括但不限于食材采购、产品研发、加工生产、包装制造、冷链物流等环节,以确保整个产业链条中的每一个环节都能够达到国际先进水平,并且符合绿色、高效、新颖(循环利用)的理念。
据了解,此次成立“中国预制菜产业生态联盟”是由多家企业共同努力结果,是他们对未来市场走向的一种积极响应。此举不仅能够促进成员间之间资源共享,更能激励更多创新技术和新产品的出现,为消费者带来更加丰富多彩的情感体验。