万家乐厨卫加盟格兰仕引领中国预制菜产业联盟诞生团徽即将亮相开启美食新篇章
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3月28日，格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”，旨在推动该行业的高质量发展。同时，公司还致力于制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准，以提升消费者的体验。此举得到了广东省餐饮服务行业协会及多家知名企业如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮等的支持。
近年来，预制菜市场正处于快速增长期，但根据《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，61.8%的消费者对现有产品口味复原度表示出不满。为了解决这一问题，格兰仕推出了II代预制菜微波炉和“无人零售+智能烹饪”一体化解决方案，这些创新产品和服务将极大地提高用户满意度。
在成立大会上，中标能效与广东省餐饮服务行业协会等单位主要负责人详细介绍了格兰仕提出的标准 制定情况。格兰仕方面表示，他们希望通过全方位合作共建一个健康可持续发展的中国预制菜产业集群，并完善相关标准体系，以促进整个产业的健康成长。
谭海城，中国烹饪协会副会长兼广东省餐饮服务行业协会执行会长，对此表示赞赏，并强调未来联盟将继续努力融合各个环节，如食材采购、产品研发、加工生产、包装制造、冷链物流以及智能烹饪设备开发等，为实现矩阵式协同发展奠定基础。他相信，这样的合作模式将引领中国预制菜产业走向新纪元。
