在日常生活中，微波炉已经成为许多家庭不可或缺的厨房电器之一。它的使用方便快捷，不仅可以迅速地加热食物，还能节省时间和能源。但是，尽管如此，我们仍然需要谨慎地选择适合于微波炉烹饪的食材，因为并非所有食品都适合采用这种方式来处理。

首先，让我们来了解一下为什么有些食材不宜在微波炉上加热或者煮熟。对于某些营养成分来说，高温、高频振荡会造成破坏，从而影响到其原有的口感和营养价值。此外，一些材料可能会产生化学反应，比如铝制品可能会释放出毒性较强的物质，这对健康是一种威胁。

例如，对于含有油脂的大蒜、洋葱等蔬菜，如果直接放在微波炉内加热时，它们可能会爆炸，这不仅损坏了设备，还可能导致火灾。而且，如果这些植物性材料被过度加热，它们中的维生素和矿物质也容易丧失。这是因为高温下，大部分维生素A、C及其他水溶性维生素都会快速破坏，而一些矿物质，如钙、铁等，则很容易通过水解作用流失至水中。

此外，对于富含蛋白质的一些肉类，如牛排、鸡胸肉等，如果用微波炉烹调它们的话，其表面可能变得非常干燥，而且内部则无法完全彻底煮熟，有时甚至还伴随着难以消化的硬块。这就是为什么很多人喜欢将这些肉类进行预先烤箱炖煮，然后再稍作提前保温，以确保它们保持新鲜多汁，同时又保证了安全卫生。

当然，并不是说不能用微波炉处理任何一种食品，只是在选择相应方法之前，我们必须考虑到食品本身特性的不同以及所需达到的效果。在实际操作中，可以根据具体情况采取不同的策略，比如利用“翻转”、“定时”、“功率调整”等技术手段，以避免烹饪过程中的潜在问题发生。

为了更好地理解这一点，让我们一起探讨一些特别值得注意的情况：

锡纸：由于锡纸对磁场敏感，因此不要将装有锡纸覆盖的食品直接放入全开门式（即具有完整磁场）型号的微机中。如果你的家具配备的是半开门式（即具有局部磁场），那么你可以使用，但请确保边缘留有一定的间隔，以防止接触金属壁面的风险。

铝制容器：同样与磁场有关，铝制容器应该远离或者完全避免使用全开门式型号的传统风格熔融导管（MICROWAVE）的设备。当你要准备一个由塑料或玻璃制作的小碗，用以盛放充满液体或固体食材的小量份，你应当确保小碗不会接触到任何金属部分。

可乐罐：如果你尝试打开一罐未冷却完毕且仍然带有压力的软饮料瓶子，那么它很有可能突然喷射出来，因为空气压力使得密封良好的瓶塞处于极大的压力之下。因此，在关闭后，请一定让它冷却下来，再慢慢倒出剩余液体。

玉米粒：玉米粒若未经足够掺混盐分，他们在重新变硬后，就像坚果一样脆硬而难以咀嚼。在加入少许盐粉之前，将玉米粒置入盘子内，使其均匀分布；然后加入足够量的地方撒上盐粉，然后轻轻搅拌均匀。

番茄酱：虽然番茄酱通常不会因温度升高而改变，但是如果你打算做意大利面饭，你最好不要把番茄酱直接放在冰箱里储存几个小时再拿出来用，因为这可能导致酸味增强而影响口味。此外，在烹饪过程中，最好不要一次性全部添加，因为空气中的湿气会引起粘稠度增加并形成厚重层次，使整道菜肴显得太油腻。

总结来说，当决定是否使用microwave oven的时候，我们应该考虑到每种食材独特的地理环境及其特殊需求，以及如何最大限度地减少其从原状变化为另一状态之间所需花费时间，并尽量保持质量。一旦开始尝试新的方法，每个细节都应该得到仔细考察，以确保结果符合预期，同时也是安全可行无害。