厨房电器闪耀格兰仕引领中国预制菜产业联盟诞生团徽设计即将启幕
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3月28日，格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”，旨在推动该行业的高质量发展。同时，公司还致力于制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准，以提升消费者的体验。此举得到了广东省餐饮服务行业协会及多家知名企业如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮等的支持。
近年来，预制菜市场正处于快速增长期，但根据《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，61.8%的消费者对其口味复原程度持有保留意见。为了解决这一问题，格兰仕推出了II代预制菜微波炉和一体化解决方案，这不仅提高了烹饪效率，还确保了食物品质。
在成立大会上，与会嘉宾包括中标能效、广东省餐饮服务行业协会等单位主要负责人，他们详细介绍了格兰仕正在努力完善的一系列标准，并表达了对于未来合作的期待。在此次活动中，也有来自国联水产、蒸烩煮、日冷食品等企业的大使代表出席，为会议增添了一份专业与活力。
通过这种全方位、高层次的合作模式，格兰仕希望能够打造一个集成创新能力、技术研发能力和市场营销能力强大的中国预制菜产业集群。谭海城副会长表示：“接下来，我们将聚焦于促进产业链条内各环节之间紧密相连，使得每个环节都能共享资源，从而实现真正意义上的生态化发展。”
总之，“中国预制菜产业生态联盟”的成立，是一个重要里程碑，它标志着该领域进入了一种更加健康、高效且可持续的地平线。未来的几个月里，这个联盟将继续深入探索如何让食材采购更精准，让产品研发更前沿，让加工生产更高效，让包装制造更环保，让冷链物流更稳定，让智能烹饪设备更多样，让餐饮销售模式更加多元。这是一个充满挑战与机遇的大时代，而我们也正站在历史交汇点上，不断追求卓越，无论是从技术创新还是市场拓展，都将是我们共同努力的方向。
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