格兰仕牵头成立中国预制菜产业生态联盟团标即将亮相
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3月28日，格兰仕宣布发起成立“中国预制菜产业生态联盟”，旨在推动该行业的高质量发展。同时，公司还致力于制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》和《即热预制菜专用微波炉》标准，以提升消费者的体验。此举得到了广东省餐饮服务行业协会及多家知名企业如广州酒家、陶陶居、西贝餐饮等的支持。
近年来，预制菜市场正处于快速增长期，但根据《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，61.8%的消费者对其口味复原程度持有保留意见。为了解决这一问题，格兰仕推出了II代预制菜微波炉和一体化解决方案，这不仅提高了烹饪效率，还确保了食物品质。
在成立大会上，与会嘉宾包括中标能效、广东省餐饮服务行业协会等单位主要负责人，他们详细介绍了格兰仕正在努力完善的一系列标准项目。格兰仕方面表示，其愿意通过全要素协同共建中国预制菜产业集群，为该领域提供全方位支持。
谭海城副会长执行会长强调，将来联盟将致力于促进产业链条之间更紧密的合作，不仅限于产品研发，更包括从食材采购到冷链物流再到智能烹饪设备，每一个环节都将被优化。这无疑将引领整个行业走向更加健康和可持续的发展道路。
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