愈来愈多的人开始选择采光优良、使用便利的开放式厨房装修设计方案，对于一个优秀的装修设计师来说，规划美型开放厨房前，需先留意业主平时下厨频率、烹饪方式、重视哪些机能，同时思考收纳与清洁习惯，才能打造出顺手实用的好设计。下面小编就为大家精选三套开放式美型厨房装修设计案例，即便规划时分别遇上格局封闭、业主常大火煎炒或怕视觉凌乱等挑战，也发挥整合性的设计思维，巧妙运用设计化解难题，打造出高互动餐厨设计！

案例1-使用频率不高：开放中岛厨房，机能不止限于用餐！

本案业主夫妻喜欢简单的轻食，平时也较少大火快炒，因此设计师为之增添中岛吧台机能，让家人之间多了联络感情的公共区域，也连结厨房与客厅之间的关系，你料理，我陪伴的生活型态，成为了他们下班后的互动日常。

中岛吧台高度与宽度客制规划

中岛吧台客制化高度与宽度，由一般用餐舒适的74公分餐桌高度，改为90公分的工作中岛，台面也加宽至摆放笔电、料理备菜双边使用不打架的面宽。

双面收纳对内开放、对外隐藏

开放厨房最害怕凌乱感，因此设计师安排有门片的餐厨柜保持整齐度，部分常使用的烤箱电器收纳则规划于中岛吧台下方，朝内开放设计带来顺手的高效机能；对外放置零食的双面收纳仍赋予门片维持简练视觉。

2020流行色＋唯美折射光影

烹饪区前方铺排黑色爆裂纹大版砖搭配奶茶色系统柜，呼应客厅大版砖墙面，大地色趋势温润特质平衡冷调建材。此外设计师提到，光氛营造是中岛吧台不可或缺的重点，吧台上方精选了手吹玻璃吊灯，感受出手作的浓厚人味，搭配窗外自然光源，碰撞出唯美的折射光感，日夜各拥不同景致。

案例2-厨房独立：高吧台+ 大餐桌，打造伪开放餐厨空间

目前两人居住的业主下厨较为频繁，权衡油烟问题及整体格局，仍维持独立厨房的格局。考量业主时常邀请朋友欢聚的习惯，本案设计师利用餐桌搭配吧台设计，规划出满足业主需求的伪开放餐厨空间。

中岛吧台串连长型餐桌

吧台设计初期即先预留餐桌位置，订制的自平水泥桌面完成后直接嵌入吧台内，创造一体成形的视觉。朋友聚会时，在吧台手冲咖啡、泡茶，增添了互动与话题，平时两人用餐，气氛也放松自在。

抬升吧台高度隐藏瓶罐

一般人站着使用时，舒适的吧台高度为90公分，本案设计师特别安排一个L型设计，让整体高度提升至110公分，具隐形台面上大小不一的杯盘器具巧思，即使业主平时使用完，随性摆放也不显凌乱。

冰蓝色马赛克砖＋洞洞板创意

呼应客厅、书房大胆跳色设计，吧台的大面积墙面则特选冰蓝色马赛克砖，奠定各区域的色彩主轴，并将洞洞板元素应用于储藏室门片上，兼顾收纳设计巧思。

案例3-喜欢快炒的家庭：隔间换玻璃，迎来开放餐厨好视野！

重视与小孩互动的业主夫妻，平时有频繁下厨需求，厨房油烟相对较多，综合业主的多元需求之下，设计师巧以玻璃隔间方式，完成能照看小孩、不担心油烟的通透厨房！

隔间墙变玻璃＋客制双洗手台

厨房与餐厅间的隔间实墙换以玻璃设计，能照看位于客、餐厅的小朋友，快炒油烟更不会飘散至整室，更能收揽公共空间的充裕好采光。玻璃隔间外新增一处洗手台，满足业主便利洗手台机能。饭前、饭后、外出回来洗手不必进卫生间，提升一家人生活便利性。

洗手台下方增收纳＋开放层架

此外，廊道洗手台下方也串连厨下型开饮机、辅助性餐厨柜收纳，不浪费每处空间角落。改为玻璃隔间后，需顾及美观性设计，因此临近窗边处运用开放层架，打造轻盈、美观的收纳。

高质感系统板材＋精选灯具

整室墙面、柜体皆由石纹、大地色系统板拼搭而成，餐厨柜设计同样延用此板材，好清洁、高质感也能保护小孩安全。此外，为制造餐桌区亮点，同样着墨于灯饰挑选，大小月亮进口灯饰，创造出浪漫又童趣的星空感用餐氛围。

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